Skottsberg 'Cast Iron' Pannenset 3-delig

De SKOTTSBERG® Cast Iron pannencollectie wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. De pannen zijn pre-seasoned, dat wil zeggen dat de pan is ingebrand met plantaardige olie en direct na aankoop klaar is voor gebruik

Hoe te gebruiken

Deze pannen zijn gemaakt uit één stuk gegoten lichtgewicht slijtvast gietijzer. De pannen warmen snel op, het is dus erg belangrijk dat je de pannen stapsgewijs laat opwarmen om te voorkomen dat de bodem van de pan kromtrekt. Het heft van de pannen is hol, waardoor deze niet warm wordt en goed vast te pakken is. De 'Cast Iron' pannen zijn niet alleen sterk en robuust, ze zijn ook geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie, open vuur en de in de oven (max. 250℃) is voor deze pannen geen probleem.

Wat ga jij maken?

De pannen kunnen hoge temperaturen verdragen en zijn daarom zeer geschikt voor het bakken van vis, vlees, aardappeltjes, pannenkoeken of wraps en het bereiden van een heerlijke paella of tosti. Deze gietijzeren pannen worden snel warm en zorgen voor een optimaal behoud van voedingsstoffen. Zet dagelijks de lekkerste en gezondste gerechten op tafel!

Waarom inbrandolie gebruiken?

De Skottsberg inbrandolie is een natuurlijke olie voor het inbranden van gietijzer en plaatstalen pannen (zonder een synthetische of emaille anti-aanbak laag). Door de pannen in te branden met deze olie creëer je een natuurlijke anti-kleef laag in je pan. Deze zogenaamde patinalaag ontstaat vanzelf tijdens het veelvuldig bakken in je pan en door zelf de pan vooraf in te branden, versnel je dit proces. Ook beschermt het de pan tegen roest. Indien de patinalaag beschadigd is geraakt kun je deze, door de pan opnieuw in te branden, makkelijk zelf weer herstellen.

Skottsberg Cast Iron Cookware

Geïnspireerd op de pioniersgeest van de Zweedse ontdekkingsreizigers Carl Johan Fredrik Skottsberg, is de SKOTTSBERG® Cast Iron collectie robuust genoeg om mee op pad te gaan en op open vuur te gebruiken. Dit gietijzer is bestand tegen extreem hoge temperaturen en houdt de warmte zeer goed vast, waardoor de SKOTTSBERG® pannen ideaal zijn voor essentiële dagelijkse gerechten zoals het bakken of grillen van steaks of het bereiden van heerlijke stoofschotels.

Wat zit er in deze Skottsberg 3-delige pannenset?

• Skottsberg 'Cast Iron' Wokpan ø34cm - 5L
• Skottsberg 'Cast Iron' Koekenpan ø24cm
• Skottsberg 'Cast Iron' Koekenpan ø28cm
• Skottsberg Druivenpit Inbrandolie 250ml
• Skottsberg Pannenborstel