categorieën


Meer braadbaas


Pannen Accessoires

over pannen materialen

(giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

stainless steel (rvs) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

sorteren
Prijs
tot
Merk
Soort
Serie
Kleur

alles over Pannen Accessoires

accessoires voor pannen

De aanschaf van een goede pannenset is snel een flinke investering. Daarom is het belangrijk om de juiste accessoires in huis te hebben, zodat jouw pannen een lange tijd en op een duurzame manier mee kunnen gaan.

 

Deksel voor pannen

Een deksel is een belangrijk accessoire voor pannen omdat het helpt om de hitte binnen te houden en het kookproces te versnellen. Het is ook handig voor het opwarmen van gerechten of het warm houden van gerechten totdat het klaar is om te serveren. Deksel helpen ook goed tegen spetters.

Pannenbeschermers

Pannenbeschermers zijn dunne, ronde of rechthoekige stoffen, vaak van vilt, die worden gebruikt om pannen te beschermen tijdens het opbergen. Ze voorkomen dat pannen tegen elkaar aan schuren en beschadigen, wat kan leiden tot krassen of butsen.

 

Inbrandolie voor pannen

Inbrandolie is een speciaal soort olie die wordt gebruikt om pannen mee in te branden. Dit maakt de pan non-stick en verlengt de levensduur ervan. Inbrandolie is gemaakt van natuurlijke producten zoals kokosnoot- of palmpitolie en kan gemakkelijk worden aangebracht met een doek of borstel.