Conische sauspan 'Apollo 7'

Met de Apollo 7 conische – ondertussen al iconische – sauteuse heb je absolute controle over het bereidingsproces, zowel op hoge als op lage temperaturen. Het doordachte en duurzame design assisteert je perfect bij mousseline, bearnaise, sabayon, glanzende karamel en nog veel meer heerlijke gerechten.

Waarom een bolling?
De bolling maakt dat je makkelijk roert en moeiteloos extra luchtig opklopt. Ideaal voor de bereiding van complexe sauzen en voor tal van andere delicate bereidingen. Hij is ook bijzonder geschikt om groenten kort maar krachtig te sauteren.

Waarom 7-lagenmateriaal?
Het unieke 7-lagenmateriaal gaat tot aan de rand en verdeelt de warmte goed en volledig. Zo voorkom je schiften en aanbranden in je pan. Met het dikke materiaal heb je een consistente temperatuur die op elke plek in de pan hetzelfde is. De Apollo 7 serie van Demeyere is één van de beste series op de markt.  Op alle warmtebronnen en in de oven, maar zeker op inductie. Daar zorgt onze exclusieve TriplInduc® technologie zelfs voor een energiebesparing tot 30%.

De stevige, gelaste roestvrijstalen steel van deze conische sauteuse ligt goed in de hand en blijft lang koel. Afwassen is zo gebeurd. Door de ronding van de pan kom je met het sponsje moeiteloos overal bij. Het roestvrije staal met Silvinox® verkleurt niet en blijft schitteren. Vertrouw met een gerust hart op deze parel uit de Apollo 7 serie.