Categorieën


Meer Braadbaas


Demeyere Koekenpan 'Alu Pro 5 Ceraforce'

4.8/5 (52 reviews)

Demeyere Koekenpan 'Alu Pro 5 Ceraforce'

4.8/5 (52 reviews)
Bestseller
Een van de beste anti-aanbak pannen op de markt. Stevig, krasvrij en PTFE-vrij. Je bakt er lekker krokant mee, zonder te kleven.

Andere opties

Alu Pro 5 Ceraforce
Koekenpan 'Alu Pro 5 Duraslide Titanium'Alu Pro 5 Duraslide Titanium
Koekenpan 'Alu Comfort 3 Ceraforce'Alu Comfort 3 Ceraforce
Koekenpan 'Alu Industry 3 Ceraforce'Alu Industry 3 Ceraforce
Koekenpan 'Alu Plus 3 Ceraforce'Alu Plus 3 Ceraforce
Koekenpan 'Ecoline 5 Ceraforce'Ecoline 5 Ceraforce'
Maat: Ø20cm 89,- 69,-

69,-

22%

(Adviesprijs € 89,00)

Voorraad laden...

Gratis verzonden met PostNL

5 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

7+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

4.8

Kookwinkel in Maassluis

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

Keramische laag vereist voorzichtige omgang

Over Demeyere

DEMEYERE is al 110 jaar de standaard voor RVS kookgerei en inductiepannen. Het merk ontwikkelt steevast gebruiksvriendelijk, energiebesparend kookgerei met uitstekende prestaties. Het mag dus niet verwonderen dat professionele chefs en hobbykoks over de hele wereld de producten van DEMEYERE waard...

Bekijk alle Demeyere producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Met deze duurzame en lichtgewicht Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan bak je zonder moeite de lekkerste gerechten. Bak zonder aan te bakken en vrij van PTFE. De Alu Pro 5 Koekenpan (28cm) van Demeyere is bij de consumentenbond als beste uit de test gekomen in december 2024 en april 2025.

 

Ceraforce® Anti-kleeflaag

De pan heeft een keramische Ceraforce® anti-aanbaklaag is krasvrij en PFTE/FPAS vrij. De laag is gevormd door een Sol-Gel methode waarbij een laag met kleine silicum deeltjes wordt gebakken op de pan. Doordat je, zelfs bij magere ingrediënten, minder vetstoffen hoeft te gebruiken kook je ook nog eens een stuk gezonder. Kies met een vetstof bij voorkeur voor een neutrale olie die tegen temperaturen van boven de 170°C kan; bijvoorbeeld Arachide of Maïsolie. Olijfolie verbrandt al vanaf 150°C, dus dat is geen goed plan. Boter en boterolie kunnen ook gebruikt worden. De pannen maakt een prachtige krokante cordon bleu met maar een beetje vetstof. 


Voor alle fornuizen geschikt

Alle Demeyere pannen met een Ceraforce laag kunnen op alle soorten fornuizen, dus ook inductie. 


Behandel je pan met liefde

Een pan met een keramische anti-aanbaklaag kan zeker tegen een stootje maar lang niet zo goed als een gietijzeren of RVS pan. Een krasje kan gebeuren, maar zorg dat je niet met metalen voorwerpen op de pan gaat werken. Gebruik enkel siliconen of houten keukengerei. En koekenpannen stapelen raden we ook af, gebruik in dat geval panbeschermers. En ben je klaar met je pan? Was hem dan goed af. Door hem goed schoon te maken blijft de anti-aanbaklaag goed zijn werk doen. De pan kan in de vaatwasser, maar we raden handwas aan. De aggresieve schoonmaakmiddelen doen de pan niet goed. 

Veelgestelde vragen

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

Plus- en minpunten

Ontworpen en ontwikkeld in België

Specifieke Radiant® bodem vorm zorgt voor een blijvend vlak bakoppervlak

Aluminium bodem van 5 mm geeft je een snelle warmtegeleiding

De anti-aanbaklaag maakt de pan kwetsbaarder voor de vaatwasser en metaal

Maten

DiameterBodemHoogteBreedteLengteGewicht
Ø20 cmØ15,5 cm8,6 cm20,7 cm39,1 cm0.8 kg
Ø24 cmØ19,5 cm9,7 cm24,8 cm45,2 cm1.004 kg
Ø26 cmØ21,5 cm9,9 cm27,4 cm48 cm1.2 kg
Ø28 cmØ23 cm10,2 cm28,8 cm56,5 cm1.36 kg
Ø30 cmØ24 cm5,8 cm31 cm52,7 cm1.47 kg
Ø32 cmØ27,5 cm10,3 cm32,8 cm54,6 cm1.5 kg

Productspecificaties

Garantie
5 jaar
Warmtebronnen
Inductie, Keramisch, Halogeen, Elektrisch, Gas
Herkomst
België
Serie
Alu Pro 5 Ceraforce
Geschikt
Vaatwasser, Oven,
Voor metalen keukenhulpjes
Temperatuur
Tot 230,00 ºC
Materiaal
Keramische anti-aanbaklaag
Materialen
Aluminium
Baklaag type
Keramische Anti-aanbaklaag
PFAS Vrij
Met koudgreep
Handvat materiaal
RVS
Maataanduiding
Met deksel
schenkrand
Pannen dikte
5 mm
EAN
Ø20cm 5412191126202
Ø24cm 5412191126240
Ø26cm 5412191126264
Ø28cm 5412191126288
Ø30cm 5412191126301
Ø32cm 5412191126325
Artikelnummer
Ø20cm 40851-265-0
Ø24cm 40851-266-0
Ø26cm 40851-267-0
Ø28cm 40851-268-0
Ø30cm 40851-269-0
Ø32cm 40851-270-0

Productreviews

4.8/5

52 reviews

5

43

4

9

3

0

2

0

1

0
5/5

Prima pan

Prima pan. Heb ze pas een paar keer gebruikt. Als deze ook op termijn bevalt koop ik er een grotere bij.

josse r. — Ø20cm — 10-07-2025

5/5

Top koekenpan

Je hoeft hem niet langzaam te verwarmen en alles glijdt er van af.

Marije Van Gennip G. — Ø20cm — 28-06-2025

5/5

Eindelijk een pan die echt

Eindelijk een pan die echt niet aan koekt.

Anoniem — Ø20cm — 18-07-2024

5/5

Fijne pannen

Fijne pannen

Anoniem — Ø20cm — 26-06-2024

4/5

De juiste grootte. Brand niet

De juiste grootte. Brand niet aan en prettig met het schoonmaken. Perfect

Anoniem — Ø20cm — 25-10-2022

4/5

goed mooi

goed mooi

Anoniem — Ø20cm — 25-10-2022

5/5

Mooi gemaakt, prettig gewicht, verhit

Mooi gemaakt, prettig gewicht, verhit gelijkmatig met goede anti aanbaklaag die niet verbrandt. Top pan.

Anoniem — Ø20cm — 25-10-2022

5/5

Geweldige pan. Wil er nog

Geweldige pan. Wil er nog eentje, iets groter Top

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

4/5

Mooi produkt, anti aanbaklaag bij

Mooi produkt, anti aanbaklaag bij eerste gebruik prima. Kan nog niet oordelen over verder gebruik, pak em beet over een half jaar maar belooft veel goeds uitstekend

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Ik had al de hele

Ik had al de hele kleine, dus ik a was bekend met de kwaliteit van deze pannen. Nu ook een grotere maat dus. Heel fijn voor vis etc Super!

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Perfect Top!

Perfect Top!

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Super pannen! Nieuwe bakpan

Super pannen! Nieuwe bakpan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Doet wat het moet doen

Doet wat het moet doen Prima

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Voldoet volledig aan verwachtingen, denk

Voldoet volledig aan verwachtingen, denk er over om ook de grotere versie te kopen. Een erg mooie pan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Goeie pan met coating waardoor

Goeie pan met coating waardoor je alles perfect gaar én gebruind krijgt. Demeyre Koekenpan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

als altijd bij demeyere prima

als altijd bij demeyere prima pan bakt vrijwel niets in aan, makkelijk onder de kraan schoon te maken. Mag ook wel voor de prijs natuurlijk.Is wel groter nog dan mijn oude greenpan 32cm

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

"De juiste koekenpan" Mijn aankoop

"De juiste koekenpan" Mijn aankoop bij Braadbaas:Alu Pro 5 Ceraforce is mijn kleine patser in mijn keuken waar ik het ene gerecht naar het ander op de juiste manier op mijn bord gewiebeld krijg........ en dit zonder overdreven gebruik van boter of olijfolie.Tja, een goed pan koekt niet aan, ook niet bij visgerechten en dat is nu de achtergrond van mijn keuze !!!

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

zoals bij Demeyere verwacht! Top!

zoals bij Demeyere verwacht! Top! Koekenpan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Wel goed om even het

Wel goed om even het instructie boekje te lezen en/ of de filmpje op YouTube te bekijken voor het optimaal gebruiken van de pan Geen betere pan dan een Demeijere

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Ik heb de pan nu

Ik heb de pan nu een weekje en het bevalt uitstekend! Het bakken van een eitje is nu echt een ‘eitje’ Je hebt inderdaad weinig olie nodig, geen walmende pan en de gerechten bak je nu met veel plezier. Een dikke aanrader! Geweldig

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

heel fijn product heel fijn

heel fijn product heel fijn product

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Top pannen! Weinig vet nodig,snel

Top pannen! Weinig vet nodig,snel schoon. Bakt niet aan. Nederlands

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Super Degelijke pan

Super Degelijke pan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Vertrouwde kwaliteit van dit merk.

Vertrouwde kwaliteit van dit merk. kwaliteit

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Fantastisch product De meyere, er

Fantastisch product De meyere, er is geen betere

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Doe wat het moet doen

Doe wat het moet doen Prima

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

4/5

Geen pfas. Bakt niet aan,

Geen pfas. Bakt niet aan, weinig vet nodig. Fijne pan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Uit ervaring de beste pannen

Uit ervaring de beste pannen die er zijn. Demeyere pannen zijn de beste

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

4/5

als altijd bij demeyere prima

als altijd bij demeyere prima pan bakt vrijwel niets in aan, makkelijk onder de kraan schoon te maken. Mag ook wel voor de prijs natuurlijk.

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Prima Weet niet

Prima Weet niet

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Prima pan, warmt razendsnel op

Prima pan, warmt razendsnel op (inductie 70% vermogen), houd warmte goed vast. Warmte egaal over hele pan. Prima anti aanbak. Mooie maat, 4 eieren passen prima, hoge rand. Stevig en prettig handvat. Uitstekende pan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

top pan Hele fijne Pfas

top pan Hele fijne Pfas vrije pan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Fijne pan Toppan

Fijne pan Toppan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

4/5

Veel kook plezier met goed

Veel kook plezier met goed keuken spul. Fijne pan.

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

tot nu toe erg fijn.

tot nu toe erg fijn. Hoop dat de keramische laag lang intact blijft kwaliteit

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Wat een fijne Demeyere koekenpan!

Wat een fijne Demeyere koekenpan! Kwaliteitsproduct, ziet er robuust en degelijk uit en bakt fijn. Prettige handgreep. Heel tevreden over deze pan.Bestelling en aflevering is prettig verlopen. Na de levering kreeg ik binnen 1 dag reactie op mijn vraag per mail. Superfijne koekenpan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Deze koekenpan bakt perfect zonder

Deze koekenpan bakt perfect zonder risico’s voor je gezondheid, prima alternatief voor de schadelijke anti aanbakpannen. Bakt perfect

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

4/5

Goed Zeer fijne pan

Goed Zeer fijne pan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

4/5

Tot nu toe perfect, maar

Tot nu toe perfect, maar ben nog bezig met uittesten Degelijke pan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Fijne koekenpan. Duurt ff voor

Fijne koekenpan. Duurt ff voor dat hij warm wordt maar dat ben ik gewend van de roest vrije stalen koekenpan van Demeryre) een aanwinst in onze keuken Demeryere koekenpan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

We hadden eerst de Demeyere

We hadden eerst de Demeyere pan met anti aanbaklaag titanium. Doet het op zich goed. Maar binnen een jaar blaasje, materiaal komt los en in je eten. Maar juist dat deze pan solide is, wilde we eigenlijk dezelfde pan weer. Nou dat is prima gelukt met deze pan met keramische laag. Echt fantastisch!!! En niet het gevoel dat je een aanbaklaag zit op te eten. De bodem blijft zeer goed vlak. Onze inductie kookplaat is extra gevoelig hiervoor. Deze zal ook lang vlak blijven. Fijne hendel. solide fijne pan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Deze pannen zijn iets zwaarder

Deze pannen zijn iets zwaarder maar een geweldige kwaliteit. Fijne anti-aanbakpan

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

5/5

Goede kwaliteit en formaat. Wordt

Goede kwaliteit en formaat. Wordt ook snel warm Zeer tevreden

Anoniem — Ø20cm — 24-10-2022

4/5

Prima pan met zoals het nu lijkt goede…

Prima pan met zoals het nu lijkt goede antiaanbaklaag. Enige probleem wat ik ervaar is dat de opstaande rand erg steil is, waardoor de eieren niet makkelijk uit de pan glijden.

Lucas P. — Ø24cm — 17-07-2025

5/5

Snelle levering en super pan !!

Super pan zonder PFAS

C. K. — Ø24cm — 09-07-2025

5/5

Voldoet aan mijn verwachtingen.

Voldoet aan mijn verwachtingen.

Tineke S. — Ø26cm — 17-07-2025

5/5

Top

Top product!!!!!!!!

Jos d. — Ø28cm — 17-07-2025

5/5

Paas vrij

Kado gegeven aan mn schoondochter. Ze is er erg tevreden over . Geen pfas en makkelijk in onderhoud.

Eric A. — Ø28cm — 12-07-2025

5/5

Wat een super pan🍀 nooit meer anders…

Wat een super pan🍀 nooit meer anders hele goed anti aanbak

Marja S. — Ø30cm — 12-07-2025

5/5

Goed

Goed

Brendan O. — Ø30cm — 09-07-2025

5/5

Mooie goede pan

Mooie goede pan

Muhammet Ö. — Ø30cm — 14-06-2025

5/5

Zo lekker bakken in deze pan

Zo lekker bakken in deze pan , wel eerst even warm laten worden voordat je er evenetueel vetstof in doet

George H. — Ø30cm — 11-06-2025

Lees alle reviews