MIYABI 5000MCD 67 Gyutoh - Koksmes 24cm 'black serie'
MIYABI 5000MCD 67 Gyutoh - Koksmes 24cm 'black serie'
Er zijn maar liefst 132 lagen staal om de kern van dit Japanse koksmes gesmeed, wat een uniek damastpatroon op het lemmet creëert. De Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui hebben de handen ineen geslagen en dit mes samen gecreëerd. Dat blijkt een formule voor succes!
Betaal in 3 delen van €118,33
Gratis verzonden
Levenslange garantie bij huishoudelijk gebruik garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
1+ stuks? Neem contact op voor een offerte
Over MIYABI
Er zijn wel 100 stappen en 42 dagen nodig om een mes de naam Miyabi waardig te maken. Elk mes komt via de handen van ervaren ambachtslui tot bij jou, zodat je steeds de beste kwaliteit krijgt. Onze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epi...
Bekijk alle MIYABI productenVragen over dit product?
We helpen je graag!
Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32
Productinformatie
Deze Japanse gyutoh is het koksmes van de Miyabi 5000MCD 67-reeks. Het mes heeft een kern van MicroCarbide poederstaal, waardoor de snijrand extreem scherp is en dat ook lang blijft. De kern is omgeven door 132 lagen staal die een uniek damastpatroon op het lemmet creëren. De snijrand is symmetrisch geslepen volgens de honbazuke-techniek en dus niet eenzijdig, waardoor het zowel voor links- als rechtshandige koks geschikt is.
Omdat het mes geen vingerbeschermer heeft, kan je de volledige lengte van de snijrand gebruiken. Het heft van zwart essenhout ligt aangenaam in de hand, zodat je het mes stevig onder controle hebt en kan werken zonder moe te worden. Dit mes is een bijzonder product en verdient het dus om met liefde te worden verzorgd. We raden aan om het alleen met de hand te wassen, goed te onderhouden en met een slijpsteen aan te scherpen. Gebruik het liever niet op snijplanken van glas, keramiek of steen.
Pluspunten
Damascus-design met 133 lagen staal
Met de hand vervaardigd in Seki, Japan
CRYODUR messen van ijsgehard staal zijn extreem stevig en blijven langer scherp
Maten
| Lemmet lengte (cm) | 24 |
|---|---|
| Lemmet hoogte (cm) | 5,3 |
| Lemmet dikte (cm) | 2 |
| Lengte handgreep (cm) | 13,7 |
| Hoogte (cm) | 5,3 |
| Breedte (cm) | 2,2 |
| Lengte (cm) | 37,7 |
| Gewicht (g) | 220 |
Productspecificaties
- Garantie
- Levenslange garantie bij huishoudelijk gebruik
- Herkomst
- Japan
- Serie
- 5000MCD
- Handvat materiaal
- Berkhout
- Hardheid Rockwell
- 63.0 HRC
- Staalsoort
- MC63
- Slijphoek
- 20 graden
- Links- of rechtshandig
- Beide
- EAN
- 4009839395161
- Artikelnummer
- 34401-241-0
Vaak samen gekocht
Alles voor de braadbaas
Titel
28-7-2026
Henri H.
5/5Heel fijn was: 1) Pas heel laat op de avond besteld; volgende dag geleverd; 2) Keurig verpakt, 3) Extra documentatie er bij; 4) Nette lage prijs; 5) Goede communicatie. Geen suggesties ter verbetering.
28-7-2026
Hanna D.
5/5Helemaal blij met onze koekenpan. Goede kwaliteit, betaalbaar. Ook snelle verzending met een persoonlijk kaartje erbij
27-7-2026
Anneke V.
5/5Pannen besteld en had ze volgende dag al in huis. Na een tip van mijn schoonzoon dat de pannen echt goed zijn, ik hou van koken en als gezin koken wij ook wel samen, Heb de pannen nog maar net en gebruik maar tot nu toe bevalt het prima!!!
27-7-2026
Peter H.
5/5Derde pan die ik bij de braadbaas heb besteld. Niet de goedkoopste wel top kwaliteit. En ze doen wat ze beloven volgende dag in huis.