Het duurzame en gezonde alternatief voor de synthetische antiaanbaklaag! De SKOTTSBERG® Carbon Steel wadjan heeft de look van een antiaanbaklaag en wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen.

De wadjan is pre-seasoned, dat wil zeggen; de pan is 2 keer ingebrand met plantaardige olie en reageert als een antiaanbakpan. Daarnaast heeft de bodem van de wadjan dé perfecte dikte (2,5 mm) om te voorkomen dat de bodem van de pan kromtrekt op inductie. Daarnaast heeft deze wadjan handvatten aan beide zijden, waarmee je de pan gemakkelijk kunt optillen.

Deze wadjan kan hoge temperaturen verdragen en is daarom zeer geschikt voor het stoven, bakken en sudderen van vis en vlees en het bereiden van roerbakschotels. Deze Carbon Steel wadjan warmt snel op en heeft voor de bereiding van je gerecht weinig vetstof nodig. Met deze wadjan zet je niet alleen de lekkerste maar ook gezonde gerechten op tafel.

De wok is sterk, robuust en onverwoestbaar en is geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie en in de oven is voor deze wadjan geen probleem. Deze SKOTTSBERG® Carbon Steel wadjan heeft een industriële look, is duurzaam, energiebesparend en staat bij het juiste gebruik voor levenslang kookplezier! Deze wadjan heeft een diameter van 34 cm.