Werkt de Alu Industry 3 Ceraforce wok op inductie?

Ja. De Alu Industry 3 Ceraforce wok werkt op alle kookplaten: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Tip: bak niet op de boost-stand, die is voor water koken.

Mag de Alu Industry 3 Ceraforce wok in de oven?

Ja. Handig om een gerecht warm te houden. De grepen worden heet, dus pak hem met ovenwanten.

Mag de Alu Industry 3 Ceraforce wok in de vaatwasser?

Ja, het mag. Maar de vaatwasser verkort de levensduur van de keramische laag flink. Was hem liever met de hand: warm sop, zachte spons, klaar.

Waarom plakt mijn Alu Industry 3 Ceraforce wok ineens?

Bijna altijd door een dun, ingebrand laagje vet (carbonisatie), te hoog vuur of een pan die niet helemaal schoon was. Bak op laag tot middelhoog vuur, gebruik olie met een hoog rookpunt en geen bakspray. Plakt hij al? Maak hem goed schoon met een melaminespons: na elke beurt hoort de laag weer te glanzen.

Is de Ceraforce-laag PFAS-vrij?

Ja. Ceraforce is een keramische anti-aanbaklaag zonder PFAS. Raakt de laag na jaren beschadigd, dan is dat niet schadelijk: hij bakt alleen minder goed.

Hoeveel garantie zit er op de Alu Industry 3 Ceraforce wok?

Je krijgt 5 jaar garantie op productiefouten bij normaal huishoudelijk gebruik. Slijtage van de anti-aanbaklaag door gebruik valt daar niet onder.

Demeyere Wok Ø28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce'

Ceraforce keramische PTFE-vrije antiaanbaklaag

Ontwikkeld in België

5 jaar garantie op productiefouten

Andere opties

Alu Industry 3 Ceraforce Uitverkocht 73,-

Demeyere Wok Ø28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce' 89,- 73,-

Voorraad laden...

73,-

(Adviesprijs € 89,00)

Voorraad laden...

Gratis verzonden

5 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

8+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

Keramische laag vereist voorzichtige omgang

Over Demeyere

Demeyere maakt al sinds 1908 pannen in het Belgische Herentals, en dat proef je. De roestvrijstalen series liggen in heel wat professionele keukens en horen tot het beste wat je op je fornuis kunt zetten. Bij Braadbaas vind je de volledige Demeyere-collectie: van koekenpannen en kookpannen tot co...

Alles over Demeyere

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Keuzestress bij het kiezen van je nieuwe Demeyere-pan?

Lees hier alles over de verschillende mogelijkheden.

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Kook je graag gezond maar heb je geen zee van tijd om dat te doen? Een goede wok is de oplossing. Roerbakken gaat snel en vitamines blijven door het korte bakproces beter bewaard. Je kan eindeloos variëren met ingrediënten, voor dagdagelijkse gerechten en wat gedurfdere exotische varianten.

Deze superlichte wok van 28 cm uit de Alu Industry 3 reeks is makkelijk hanteerbaar en in een-twee-drie weer schoon. De keramische Ceraforce® antikleeflaag garandeert je een mooi resultaat met minder vetstof. Bovendien kies je voor een krasbestendige, PTFE-vrije oplossing. Gebruik enkel accessoires van hout of silicone, om beschadiging te voorkomen. De body in gesmeed aluminium is extra dik en meer dan stevig. Goed voor jarenlange trouwe dienst op alle kookplaten, ook inductie.

Dankzij de unieke, vlakke Radiant® bodem is en blijft je wok extra stabiel en in optimaal contact met de kookplaat. Ideaal om te wokken maar ook prima voor koken en stoven. De roestvrijstalen greep is stevig bevestigd en voelt aangenaam in de hand. Wil je graag flamberen? Dan heb je ook een wokpan zonder antikleeflaag nodig.

Ontwikkeld in België
Aluminium bodem van 5 mm geeft je een snelle warmtegeleiding
Specifieke Radiant® bodem vorm zorgt voor een blijvend vlak bakoppervlak
Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, tot 230 °C. Niet gebruiken onder de grill en niet in flamberen
Ceraforce keramische antiaanbaklaag, het gezonde alternatief. Hittebestendig tot 230 °C
Ergonomische gegoten grepen en rivetten uit roestvrij staal: stevige bevestiging
Kan in de vaatwasser, maar handwas is aanbevolen voor de optimale levensduur van het product
5 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik
Gebruik enkel accessoires van hout of silicone

Veelgestelde vragen

Werkt de Alu Industry 3 Ceraforce wok op inductie?

Ja. De Alu Industry 3 Ceraforce wok werkt op alle kookplaten: gas, elektrisch, keramisch, halogeen en inductie. Tip: bak niet op de boost-stand, die is voor water koken.
Mag de Alu Industry 3 Ceraforce wok in de oven?

Ja. Handig om een gerecht warm te houden. De grepen worden heet, dus pak hem met ovenwanten.
Mag de Alu Industry 3 Ceraforce wok in de vaatwasser?

Ja, het mag. Maar de vaatwasser verkort de levensduur van de keramische laag flink. Was hem liever met de hand: warm sop, zachte spons, klaar.
Waarom plakt mijn Alu Industry 3 Ceraforce wok ineens?

Bijna altijd door een dun, ingebrand laagje vet (carbonisatie), te hoog vuur of een pan die niet helemaal schoon was. Bak op laag tot middelhoog vuur, gebruik olie met een hoog rookpunt en geen bakspray. Plakt hij al? Maak hem goed schoon met een melaminespons: na elke beurt hoort de laag weer te glanzen.
Is de Ceraforce-laag PFAS-vrij?

Ja. Ceraforce is een keramische anti-aanbaklaag zonder PFAS. Raakt de laag na jaren beschadigd, dan is dat niet schadelijk: hij bakt alleen minder goed.
Hoeveel garantie zit er op de Alu Industry 3 Ceraforce wok?

Je krijgt 5 jaar garantie op productiefouten bij normaal huishoudelijk gebruik. Slijtage van de anti-aanbaklaag door gebruik valt daar niet onder.

Pluspunten

Ceraforce keramische PTFE-vrije antiaanbaklaag

Ontwikkeld in België

5 jaar garantie op productiefouten

Maten

Diameter (Ø in cm)	28
Bodem (Ø in cm)	17
Hoogte (cm)	9
Gewicht (g)	1400

Productspecificaties

Garantie: 5 jaar

Warmtebronnen: Inductie,Keramisch,Halogeen,Elektrisch,Gas

Aantal personen: 4 personen

Herkomst: China

Serie: Alu Industry 3

Geschikt: Vaatwasser,Oven,

Materiaal: Keramische anti-aanbaklaag

Baklaag type: Keramische Anti-aanbaklaag

PFAS Vrij

Met koudgreep

Handvat materiaal: RVS

EAN: 5412191689288

Artikelnummer: 40851-450-0

Productreviews

4.7/5

18 reviews

5/5

Fantastische pan

Deze wok ligt meteen goed in de hand, geen gedoe met de greep. De warmte blijft mooi constant en het bakken gaat egaal, terwijl de antiaanbaklaag gewoon zijn werk doet, niets plakt. Precies wat ik van een goede wok wil, en niet meer dan dat (gelukkig ook niet minder).

Michael F. — 22-10-2026

5/5

Prima wok

Ditty v. — 13-10-2026

5/5

Perfecte pan

Perfecte pan, weinig vetstof nodig en kan ook in de oven! Afwerking is van hoge kwaliteit. Ik gebruik de pan niet alleen om te wokken, maar ook voor pastagerechten.

Ruud P. — 05-08-2026

5/5

Fijne goed hanteerbare pan. Bakt niet aan bij normaal gebruik. Komt heel degelijk over.

Fijn goed hanteerbare pan

Leon S. — 21-06-2026

5/5

Echt een super wokpan ,ik gebruik amper…

Echt een super wokpan ,ik gebruik amper boter\olie is ook niet nodig ! Was altijd met de hand af net als m’n andere pannen van Demeyere. Had ik jaren eerder moeten doen …

Liesbeth B. — 11-03-2026

5/5

Heerlijke grote en diepe pan

Heerlijke grote en diepe pan! Hij is wel wat zwaar, maar je kunt er veel in maken. Ik gebruik hem als wokpan, maar dankzij de brede bodem is deze pan is ook uitstekend geschikt om als hapjespan te gebruiken. Ik ben er heel blij mee.

Renate v. — 27-02-2026

5/5

Super fijne pan ( inmiddels mijn…

Super fijne pan ( inmiddels mijn lievelings) . Heb heel veel van dit merk, gewone pannen, bakpannen, maar deze zou ik zeker iedereen aanraden

Veerle E. — 14-12-2025

5/5

Super fijne pan en goede service

Jacqueline F. — 12-11-2025

5/5

Goede pannen

Heb al de kleinere pannen van dit merk maar miste nog deze maat, heel blij mee!

Connie v. — 08-11-2025

2/5

Heb hem cadeau gekregen en pas gebruikt…

Heb hem cadeau gekregen en pas gebruikt maar ik zie en merk dat hij niet helemaal rond is. Ook op de plaat is hij niet vlak dus minder contact. Het gaat om de wokpan 28 inch van demeyere.

Harold B. — 02-11-2025

4/5

Prima pan

M.H. d. — 13-09-2025

5/5

Goede kwaliteit

Goede kwaliteit, koken er veel me, makkelijk schoon te maken!!

Watse S. — 08-09-2025

5/5

Hele fijne pan!

P.A. L. — 11-08-2025

4/5