Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Demeyere Wokpan 'Apollo 7'

Bestseller

Roerbakken, stomen, stoven en karamelliseren worden een feestje met deze 7-laags wokpan!

Demeyere Wokpan 'Apollo 7' Ø26cm / 2L 199,- 149,-

Voorraad laden...

Selecteer je maat

149,-

25%

(Adviesprijs € 199,00)

Voorraad laden...

Gratis verzonden

30 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

3+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

RVS is krasbestendig en onverwoestbaar

Kan probleemloos in de vaatwasser

Pan is geproduceerd in België

7-laags bakt het allermakkelijkst

RVS vereist wat oefenen met bakken

Over Demeyere

DEMEYERE is al 110 jaar de standaard voor RVS kookgerei en inductiepannen. Het merk ontwikkelt steevast gebruiksvriendelijk, energiebesparend kookgerei met uitstekende prestaties. Het mag dus niet verwonderen dat professionele chefs en hobbykoks over de hele wereld de producten van DEMEYERE waard...

Alles over Demeyere

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Keuzestress bij het kiezen van je nieuwe Demeyere-pan?

Lees hier alles over de verschillende mogelijkheden.

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

De Apollo 7 wok met platte bodem is ontworpen voor veelzijdigheid in de keuken. Roerbakken, stomen, stoven en karamelliseren doe je moeiteloos en met een professioneel resultaat, dankzij deze geavanceerde wok die je nauwkeurig assisteert bij elke stap.

Efficiënte Warmteverdeling met 7-Lagenmateriaal
Het 7-lagenmateriaal, doorgetrokken tot aan de rand, zorgt voor een uitstekende warmteverdeling. De pan wordt snel heet in het midden, terwijl de temperatuur naar de randen toe geleidelijk afneemt voor gecontroleerd koken en bakken.

Platte Bodem Voor Gebruik op Alle Kookplaten
De platte bodem van de wok maakt het mogelijk om deze pan op elke warmtebron te gebruiken, zonder speciale wokpit. Deze veelzijdige wok werkt perfect op gas, inductie, keramisch en elektrische kookplaten én is ovenbestendig.

Innovatieve TriplInduc® Technologie voor Energiebesparing
Met de exclusieve TriplInduc® technologie bespaar je tot 30% energie, vooral op inductiekookplaten. Deze technologie geeft je meer controle over de temperatuur, wat zorgt voor een snellere en efficiëntere kookervaring.

Stralend Roestvrij Staal dankzij Silvinox® Technologie
De unieke Silvinox® technologie voorkomt verkleuring en maakt de wok gemakkelijk te reinigen, zelfs bij het gebruik van zure of pittige sauzen. Hierdoor blijft de wok schitteren als nieuw, hoe vaak je hem ook gebruikt.

Stevige en Hygiënische Grepen
Voorzien van ergonomische, gelaste roestvrijstalen grepen, biedt de wok een stevige grip en blijven de handvatten koel tijdens het koken. Dit ontwerp voorkomt dat vuil, vet en bacteriën zich vastzetten, voor extra hygiëne in de keuken.

Makkelijk Onderhoud en Vaatwasmachinebestendig
Deze wok is ontworpen voor duurzaamheid en gemak. Het roestvrij staal levert keer op keer knapperige bakresultaten en kan probleemloos in de vaatwasser gereinigd worden.

Belgische Kwaliteit met 30 Jaar Garantie
Ontwikkeld en geproduceerd in België, is de Apollo 7 wok een synoniem voor topkwaliteit en betrouwbaarheid. Bij huishoudelijk gebruik krijg je maar liefst 30 jaar garantie op productiefouten.

Met de Apollo 7 wok haal je een duurzame en veelzijdige pan in huis – een onmisbare keuze voor elke kookliefhebber die op zoek is naar kwaliteit en prestaties.

Veelgestelde vragen

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Plus- en minpunten

30 jaar garantie op productiefouten

Ontwikkeld en geproduceerd in België

TriplInduc bespaart tot 30% energie

Je wilt niks anders meer

Maten

	Ø26cm / 2L	Ø30cm / 3L	Ø32cm / 3,5L	Ø36cm / 6L
Diameter (Ø in cm)	26	30	32	36
Bodem (Ø in cm)	11	13	13	13
Hoogte (cm)	9	9	9	12
Breedte (cm)	27,2	31,2	33,7	38,2
Lengte (cm)	47	51,4	57,8	65,5
Inhoud (L)	2	3	3,5	6
Gewicht (g)	1090	1410	1500	1650

Productspecificaties

Garantie: 30 jaar

Warmtebronnen: Inductie, Keramisch, Halogeen, Elektrisch, Gas

Aantal personen: Ø26cm / 2L 2 personen
Ø30cm / 3L 3-4 personen
Ø32cm / 3,5L 4-5 personen
Ø36cm / 6L 6-7 personen

Herkomst: België

Serie: Apollo 7

Geschikt: Vaatwasser, Oven,

Voor metalen keukenhulpjes

Materiaal: RVS

Handvat materiaal: RVS

Materialen: RVS

Baklaag type: RVS

PFAS Vrij

Met koudgreep

Handvat materiaal: RVS

Maataanduiding

schenkrand

EAN: Ø26cm / 2L 5412191529263
Ø30cm / 3L 5412191529300
Ø32cm / 3,5L 5412191529324
Ø36cm / 6L 5412191549360

Artikelnummer: Ø26cm / 2L 52926
Ø30cm / 3L 40850-604-0
Ø32cm / 3,5L 40850-207-0
Ø36cm / 6L 40850-225-0

Productreviews

4.7/5

39 reviews

5/5

Prettige wok

Prettige wok om te gebruiken snel heet en prima voor inductie koken

Karel v. — Ø26cm / 2L — 03-06-2026

5/5

Hele fijne pan wel goed

Hele fijne pan wel goed heet laten worden en genoeg olie gebruiken anders bakt hij wat aan omdat er geen coating in zit maar daarom een stuk gezonder. Blij mee.

Anoniem — Ø26cm / 2L — 09-07-2024

5/5

Heerlijke pan!! Hoog genoeg om

Heerlijke pan!! Hoog genoeg om goed om te schudden. Gaat veel in en makkelijk schoon te maken. Wel wat zwaarder maar mag ook wel!

Anoniem — Ø26cm / 2L — 05-06-2024

5/5

Prima pan

Anoniem — Ø26cm / 2L — 29-05-2024

5/5

Superfijne pan. Heerlijk qua formaat.

Superfijne pan. Heerlijk qua formaat. Eerst goed verhitten en daarna iets temperen. Ook nog heel mooi. Blij mee!

Anoniem — Ø26cm / 2L — 28-05-2024

4/5

Nvt Mooi

Anoniem — Ø26cm / 2L — 25-10-2022

5/5

Ook zijkanten worden warm Prachtige

Ook zijkanten worden warm Prachtige wok