categorieën

Meer braadbaas

Braadpannen

Zoek jij de perfecte tool om stoofpotten te bereiden? Met een braadpan wordt een stoofpotje maken een eitje. Braadpannen hebben een dikke bodem waardoor eten langzaam gaart, wat perfect is voor gerechten die...

Lees meer

over pannen materialen

(giet)ijzeren pannen

Het is een zwaar en duurzaam materiaal, bestand tegen hoge temperaturen. De pan gaat generaties lang mee. De pannen vervormen niet en zijn ovenbestendig. Opwarmen en afkoelen duurt wat langer, maar eenmaal warm blijft die dat ook heel lang. Was de pan niet met de vaatwasser.

carbon steel pannen

Zijn lichter dan gietijzer en worden sneller heet. Deze pannen zijn ingebrand voor een synthetische anti-aanbaklaag. Warm de pan op na het afwassen om hem volledig droog te maken. Hiermee voorkom je roest.

stainless steel (rvs) pannen

RVS is erg licht en roest niet. Ook zijn ze vaatwasserbestendig. Daarnaast zijn ze bestand tegen hoge temperaturen maar koelen ze snel af.

koperen pannen

Deze pannen zien er niet alleen stijlvol uit, maar ze zijn ook erg duurzaam. Goed koper betekent helaas niet goedkoper, maar de kwaliteit is fantastisch. Ga je aan de slag met professionele gerechten zoals sauzen, jam en risotto waarbij je een perfecte temperatuur moet hebben? Dan is de koperen pan de perfecte keuze.

aluminium pannen

Voor een lagere prijs lever je wat kwaliteit in maar zijn wel erg prettig in gebruik. Het zijn lichte pannen die makkelijk zijn schoon te maken. Ze hebben een uitstekende warmtegeleiding en zijn daarom snel klaar voor gebruik.

Filteren

sorteren
Prijs
€ tot
Merk
Soort
Serie
Type baklaag
Kleur
Geschikt voor Inductie
Wis alles Toon 72 resultaten

alles over Braadpannen

Braadpan kopen?

Braadpannen zijn speciale pannen die speciaal zijn ontworpen voor het braden van voedsel, zoals vlees, vis en groenten. Braadpannen hebben een hoge rand en een platte bodem, wat ervoor zorgt dat het voedsel gemakkelijk gebakken kan worden en dat het vocht goed behouden blijft. Braadpannen zijn verkrijgbaar in een breed scala aan materialen en maten en zijn gemaakt om te gebruiken op gasfornuizen, inductiekookplaten en op open vuur.

 

Welke braadpan kies je?

Aluminium braadpannen zijn bijvoorbeeld licht en duurzaam en zijn goed in staat om hitte te vasthouden. Roestvrijstalen braadpannen zijn gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden en zijn geschikt voor het koken van een breed scala aan gerechten. Gietijzeren braadpannen zijn stevig en duurzaam en zijn goed in staat om hoge temperaturen te behouden.

Wat maak je in een braadpan?

De braadpan is een heel veelzijdige pan. Je maakt er vleesgerechten in zoals biefstuk, kip of lamsvlees. Ook het maken van stoofschotels is top in een braadpan. Verder kun je ook vis, groenten en aardappelen of frietjes in een braadpan maken.

 

Wat is de beste braadpan?

Het is moeilijk om te zeggen wat de best geteste braadpan op de markt is, omdat dit afhangt van een aantal factoren, zoals je persoonlijke voorkeuren, budget en gebruiksvoorwaarden. Er zijn echter een aantal braadpannen die goed gewaardeerd worden door consumenten en experts, zoals de Le Creuset Signature Braadpannen en de GreenPan hapjes/braadpannen met anti-aanbaklaag.