categorieën


Meer braadbaas


t/m 14 juni 25% Kassakorting op alles van Forged!
t/m 14 juni 25% Kassakorting op alles van Forged!
Demeyere

Koekenpan 'Silver 7'

Demeyere

Koekenpan 'Silver 7'

7-lagenmateriaal geeft je de beste warmtespreiding en perfecte temperatuurcontrole

TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie

Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen

Maat: Ø20cm 189,- 149,-

149,-

21%

(Adviesprijs € 189,00)

Voorraad laden...

Gratis verzending

30 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Over Demeyere

DEMEYERE is al 110 jaar de standaard voor RVS kookgerei en inductiepannen. Het merk ontwikkelt steevast gebruiksvriendelijk, energiebesparend kookgerei met uitstekende prestaties. Het mag dus niet verwonderen dat professionele chefs en hobbykoks over de hele wereld de producten van DEMEYERE waard...

Bekijk alle Demeyere producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

085 773 99 32 Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl foto-klantenservice

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS vrij

Een verfijnd stukje wild, een flinke dorade of een eendenfilet bakken? Met deze Silver 7 koekenpan doe je je favoriete vlees, gevogelte en vis alle eer aan. Als basis voor een passende saus kun je de kleine aanbaksels deglaceren. Ook aardappeltjes geef je in een handomdraai een heerlijk krokant jasje, in een mix van boter en olijfolie.

 

Deze pan presteert geweldig op alle fornuizen en is niet te kloppen op inductie. Dankzij het unieke 7-lagenmateriaal verdeelt de warmte zich heel snel en gelijkmatig van de bodem tot aan de rand. Door de exclusieve TriplInduc® technologie van Silver 7 kook je op inductie bovendien efficiënter en met een optimale controle over de temperatuur. Zo bespaar je hier tot 30% energie.

 

Zodra de pan voldoende opgewarmd is, mag het fornuis een paar standen lager, ze houdt de juiste baktemperatuur. Het roestvrije staal met Silvinox® verkleurt niet en laat zich makkelijk reinigen. Sauzen en vloeistoffen schenk je makkelijk over zonder te morsen, daar zorgt de speciale schenkrand voor.

 

Durf je al eens met mes en vork in een pan te zitten? Geen stress, deze robuuste hulp kan ertegen. De Silver 7 koekenpan ligt aangenaam in de hand, is goed voor oneindig bakplezier en een lust voor het oog. Een echte aanwinst voor jouw keuken. Voor altijd.

Veelgestelde vragen

  • Bakt RVS niet aan?

    Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

  • Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

    Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen. Ook wel Tri-ply, Multi-ply of 7-ply genoemd. Hieronder benoemen we de verschillen.

    3-laags koekenpannen
    bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

    5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

    7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

  • Wat is het voordeel van RVS?

    RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

  • Moet deze pan worden ingebrand?

    Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

  • Wat is het verschil tussen de Proline 7 en Silver 7?

    Het enige verschil tussen de pannen is de vorm van de handgreep. Waar de Proline 7 vergelijkbaar is met het klassieke Atlantis 7, heeft de Silver 7 een wat hoekiger ontwerp. In bakprestaties en kwaliteit zijn ze identiek!

Pluspunten

7-lagenmateriaal geeft je de beste warmtespreiding en perfecte temperatuurcontrole

TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie

Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen

Maten

DiameterBodemHoogteBreedteLengteGewicht
Ø20 cmØ14 cm5 cm20 cm38,9 cm0.98 kg
Ø24 cmØ18 cm5,6 cm24 cm46,7 cm1.24 kg
Ø28 cmØ22 cm10,2 cm28 cm56,5 cm2.36 kg
Ø32 cmØ26 cm6 cm32 cm60,6 cm

Productspecificaties

EAN
5412191656204 , 5412191656242 , 5412191656280 , 5412191656327
Artikelnummer
40851-243-0 40850-966-0 40850-965-0 40850-964-0
Garantie
30 jaar
Herkomst
België
Serie
Silver 7
Geschikt
Vaatwasser, Oven,
Warmtebronnen
Inductie, Keramisch, Halogeen, Elektrisch, Gas
Voor metalen keukenhulpjes
Materiaal
18/10 roestvrij staal
Baklaag type
RVS
PFAS vrij
Met koudgreep
Maataanduiding
Met deksel
Schenkrand
Alles over pannen

Bezoek Kennisbank

Reviews