Prima pannen
Prima pannen
Pannen
Messen
Keukengerei
Keukenapparatuur
Barbecue-Pizza
Kookboeken
Bakken
Tableware
Food-Drinks
Cadeautips
Gratis verzonden
5 jaar garantie op dit product
Gratis retourneren binnen 60 dagen
4+ stuks? Neem contact op voor een offerte
DEMEYERE is al 110 jaar de standaard voor RVS kookgerei en inductiepannen. Het merk ontwikkelt steevast gebruiksvriendelijk, energiebesparend kookgerei met uitstekende prestaties. Het mag dus niet verwonderen dat professionele chefs en hobbykoks over de hele wereld de producten van DEMEYERE waard...
Alles over DemeyereWe helpen je graag!
Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32
Lees hier alles over de verschillende mogelijkheden.
Met de innovatieve en PFAS-vrije 'Alu Pro 5 Ceraforce' Koekenpannen bak je zonder moeite de lekkerste gerechten. Met de keramische anti-aanbaklaag bak je zonder te plakken en helemaal vrij van schadelijke stoffen zoals PTFE.
De Alu Pro 5 Koekenpan (28cm) van Demeyere is bij de consumentenbond als beste uit de test gekomen in december 2024, april 2025 en december 2025.
De keramische Ceraforce® anti-aanbaklaag is krasvrij en PFTE/PFAS vrij. Doordat je, zelfs bij magere ingrediënten, minder vetstoffen hoeft te gebruiken kook je ook nog eens een stuk gezonder. Deze koekenpan heeft een speciaal ontworpen inductiebodem, maar werkt ook bijzonder goed op elke andere hittebron.
Kies bij voorkeur voor een neutrale olie die tegen temperaturen van boven de 170°C kan; bijvoorbeeld Arachide- of Maïsolie. Olijfolie is ook prima om in te bakken, zolang je de temperatuur in de gaten houdt. Extra vierge olijfolie is top voor smaak, maar heeft een laag rookpunt (160-190°C) dus bak niet heter dan dat. Boter, boterolie, koksolie, wokolie en ghee kunnen ook gebruikt worden om in te bakken.
Alle Demeyere pannen met een Ceraforce laag kunnen op alle soorten fornuizen gebruikt worden.
Een pan met een keramische anti-aanbaklaag kan zeker tegen een stootje maar lang niet zo goed als een gietijzeren of RVS pan. Een krasje kan gebeuren, maar zorg dat je niet met metalen voorwerpen op de pan gaat werken. Gebruik enkel siliconen of houten keukengerei. En koekenpannen stapelen raden we ook af, gebruik in dat geval panbeschermers. En ben je klaar met je pan? Was hem dan goed af. Door hem goed schoon te maken blijft de anti-aanbaklaag goed zijn werk doen. De pan kan in de vaatwasser, maar we raden handwas aan. De agressieve schoonmaakmiddelen doen de pan niet goed.
We hebben een verdiepend artikel geschreven over de Alu Pro 5 Ceraforce pannen. Lees hier verder en kom alles te weten over onderhoud en gebruik, voor- en nadelen en de gebruikte technieken in deze pan.
Ceraforce keramische antiaanbaklaag PTFE-vrij
TriplInduc: tot 30% minder energieverbruik
5 jaar garantie, gemaakt in België
De anti-aanbaklaag maakt de pan kwetsbaarder voor de vaatwasser en metaal
| Gewicht (g) | 1880 |
|---|
28-4-2026
Mooie spullen, goede levering
27-4-2026
Ik vind de wokpan en de koekenpan goede stevige pannen die geschikt zijn voor zowel gas als inductie. Ik heb ze pas 1 week, dus ik moet nog ervaren hoe ze de komende tijd zijn.
26-4-2026
Goede site en interessante mail over gebruik van de pan wat we nog niet wisten
26-4-2026
Duidelijke communicatie, producten kwamen netjes verpakt aan. De eerste maal dat ik een bestelling deed werd deze door DHL in 24 uur afgeleverd. Deze bestelling deed er met PostNL 48 uur over