Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.

Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.

Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen

Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Demeyere Koekenpan 'Classic Pro 3'

Bestseller

3-laags capsulebodem voor optimale warmteverdeling

Ontwikkeld in België

10 jaar garantie op productiefouten

Demeyere Koekenpan 'Classic Pro 3' Ø20cm 69,-

Voorraad laden...

Selecteer je maat

69,-

Voorraad laden...

Gratis verzonden

10 jaar garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

6+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

RVS is krasbestendig en onverwoestbaar

Kan probleemloos in de vaatwasser

RVS vereist wat oefenen met bakken

Over Demeyere

DEMEYERE is al 110 jaar de standaard voor RVS kookgerei en inductiepannen. Het merk ontwikkelt steevast gebruiksvriendelijk, energiebesparend kookgerei met uitstekende prestaties. Het mag dus niet verwonderen dat professionele chefs en hobbykoks over de hele wereld de producten van DEMEYERE waard...

Alles over Demeyere

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Keuzestress bij het kiezen van je nieuwe Demeyere-pan?

Lees hier alles over de verschillende mogelijkheden.

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

De Classic Pro 3 Koekenpan is de ideale keuze voor wie wil kennismaken met bakken in roestvrij staal. Deze bakpan maakt deel uit van de toegankelijke 3-serie van Demeyere en biedt betrouwbare prestaties voor dagelijks gebruik.

Roestvrij staal zorgt voor een mooi krokant bakresultaat en geeft je maximale controle tijdens het bakken. Of je nu vlees, aardappelen of groenten bereidt: de pan warmt gelijkmatig op, waardoor ingrediënten rustig garen en hun smaak optimaal behouden blijft.

De capsulebodem met 3-lagenmateriaal verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele pan. Daardoor voorkom je hotspots en bak je efficiënter en gelijkmatiger. De pan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en kan ook probleemloos in de oven worden gebruikt.

De ergonomische, gelaste roestvrijstalen grepen liggen prettig in de hand en zijn extra stevig en hygiënisch. Omdat ze gelast zijn, kunnen vuil en vet zich niet ophopen tussen schroeven of naden.

Na gebruik mag de pan gewoon in de vaatwasser. Wil je het roestvrij staal extra mooi houden, dan is schoonmaken met warm water en een zachte spons aan te raden.

Belangrijkste kenmerken:
• Ontwikkeld in België
• Capsulebodem met 3-lagenmateriaal voor gelijkmatige warmteverdeling
• Hoogwaardig roestvrij staal voor krokante bakresultaten
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie
• Ovenbestendig
• Ergonomische, gelaste roestvrijstalen grepen
• Vaatwasserbestendig
• 10 jaar garantie bij huishoudelijk gebruik

Veelgestelde vragen

Bakt RVS niet aan?

Bakken met RVS is anders dan bakken met een anti-aanbaklaag. Als de pan niet de juiste temperatuur is kunnen 'gevoelige' ingredieënten zoals een eitje snel aanbakken. Door de pan goed op temperatuur te laten komen en hem daar te houden zorg je ervoor dat je er alles perfect in kan bakken zonder dat er wat aanbakt! De instructies zitten altijd bij de gebruiksaanwijzing van de pan.
Wat is het verschil tussen 3, 5 en 7 lagen

Pannen worden vaak aangeduid als 3, 5 of 7 laags pannen.Hieronder benoemen we de verschillen.

3-laags koekenpannen bestaan uit drie verschillende lagen materiaal, vaak met een kern van aluminium tussen twee lagen roestvrijstaal. Dit zorgt voor een goede warmtegeleiding en duurzaamheid, terwijl het roestvrijstaal aan de buitenkant corrosiebestendig is en niet reageert met voedsel.

5-laags koekenpannen hebben vijf lagen, die meestal een combinatie zijn van aluminium en roestvrijstaal, waarbij extra lagen helpen om warmte nog beter te verspreiden en vast te houden. Deze pannen zijn dikker, zwaarder en bieden een nog betere controle over de temperatuur, wat ze ideaal maakt voor gevoelige kookprocessen.

7-laags koekenpannen zijn opgebouwd uit zeven lagen van verschillende metalen, waaronder soms ook koper of een andere warmtegeleidende kern. Deze constructie maximaliseert de warmteverdeling en -retentie tot het uiterste, waardoor deze pannen uitzonderlijk goed presteren op het gebied van koken en braden, maar ze zijn vaak ook het duurst en het zwaarst.
Wat is het voordeel van RVS?

RVS (Roestvrij staal) is het beste én meest onderhoudsvriendelijke materiaal om in te bakken. De pannen maken prachtig contact met eiwitten in bijvoorbeeld ei en vlees waardoor alles heel mooi dicht schroeit (Maillard reactie). RVS bakt niet aan als de pan goed op temperatuur is. Dat kan even oefenen zijn, maar als je dat eenmaal door hebt heb je een pan voor het leven. RVS pannen kunnen moeiteloos in de vaatwasser. Lees hier alles over pan materialen
Moet deze pan worden ingebrand?

Deze pan is gemaakt van meerlaags RVS en hoeft daarom niet ingebrand te worden.

Pluspunten

3-laags capsulebodem voor optimale warmteverdeling

Ontwikkeld in België

10 jaar garantie op productiefouten

Maten

	Ø20cm	Ø24cm	Ø28cm	Ø32cm
Diameter (Ø in cm)	20	24	28	32
Bodem (Ø in cm)	16	20	22	26
Hoogte (cm)	5	5,6	6	6,1
Breedte (cm)	21,3	25,3	29,4	33,5
Lengte (cm)	39,2	45,2	50,2	55,3
Hoogte zonder greep (cm)	5	5,6	6	6,1
Hoogte met greep (cm)	7,4	8,5	9,2	9,4
Gewicht (g)		1000	1320	1770

Productspecificaties

Garantie: 10 jaar

Warmtebronnen: Inductie, Keramisch, Halogeen, Elektrisch, Gas

Aantal personen: Ø20cm 1-2 personen
Ø24cm 3-4 personen
Ø28cm 4-5 personen
Ø32cm 5-6 personen

Serie: Classic Pro 3

Geschikt: Vaatwasser, Oven,

Voor metalen keukenhulpjes

Materiaal: RVS

Baklaag type: RVS

PFAS Vrij

Met koudgreep

schenkrand

EAN: Ø20cm 5412191796207
Ø24cm 5412191796245
Ø28cm 5412191796283
Ø32cm 5412191796320

Artikelnummer: Ø20cm 79620
Ø24cm 79624
Ø28cm 79628
Ø32cm 79632

Productreviews

4.5/5

2 reviews

4/5

Het is wat je van een rvs pan mag…

Het is wat je van een rvs pan mag verwachten

Erik W. — Ø24cm — 30-04-2026

5/5

Blij dat ik eindelijk de perfecte…

Blij dat ik eindelijk de perfecte bakpannen heb. Eenvoudig schoon te maken want er blijft bijna niets aan plakken.

J B. — Ø24cm — 26-04-2026

Gerelateerde producten

Meer koekenpannen

Bekijk alle Koekenpannen

Bazenkeuze

Demeyere Koekenpan 'Classic Pro 3'

Deze pan in het kort

Over Demeyere

Vragen over dit product?

Keuzestress bij het kiezen van je nieuwe Demeyere-pan?

Productinformatie

Veelgestelde vragen

Pluspunten

Maten

Productspecificaties

Productreviews

Gerelateerde producten

Koekenpan 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Koekenpan 'Resto 3'

Koekenpan 'Multiline 7'

Koekenpan 'Proline 7'

Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Koekenpan 'Industry 5'

Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Industry 3 Ceraforce'

Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Plus 3 Ceraforce'

Koekenpan 'Silverline 7 Nanotouch'

Koekenpannenset 20/24cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Koekenpan 'Athena 5'

Koekenpan 'Alu Pro 5 Duraslide Titanium'

Koekenpan 'Multifunction 7'

Koekenpan 'Industry 5 Nanotouch'

Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Comfort 3 Ceraforce'

Koekenpan 'Silver 7 Pro'

Koekenpan 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Koekenpan 'Resto 3'

Koekenpan 'Silver 7 Pro'

Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Comfort 3 Ceraforce'

Koekenpannenset 24/28cm 'Resto 3'

Koekenpan 'Proline 7'

Koekenpan 'Industry 5'

Koekenpan 'Multiline 7'

Koekenpan 'Silverline 7 Nanotouch'

Koekenpan 'Alu Comfort 3 Ceraforce'

Koekenpan 'Athena 5'

Koekenpan 'Multifunction 7'

Koekenpan 'Alu Pro 5 Duraslide Titanium'

Koekenpan 'Alu Plus 3 Ceraforce'

Koekenpannenset 20/24cm 'Alu Industry 3 Ceraforce'

Koekenpannenset 20/24cm 'Alu Comfort 3 Ceraforce'

Koekenpan 'Ecoline 5 Ceraforce'

koekenpannenset 24/28cm 'Alu Pro 5 Duraslide'

Koekenpan 'Controlinduc Pro X'

Mini-Koekenpan 'Mini 3'

Koekenpan 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Koekenpan 'Resto 3'

Koekenpan 'Multiline 7'

Koekenpan 'Proline 7'

Koekenpan 'Industry 5'

Koekenpan 'Athena 5'

Koekenpan 'Multifunction 7'

Koekenpan 'Silver 7 Pro'

Koekenpannenset 24/28cm 'Alu Comfort 3 Ceraforce'

Koekenpan 'Alu Comfort 3 Ceraforce'

Koekenpan 'Stainless steel'

Koekenpan 'Cast Iron'

Koekenpan 'Carbon Steel'

Koekenpan 'Geneva'

Koekenpan Tri-Ply RVS

Koekenpan 'Mineral B Pro'

Koekenpan 'Carbone Plus'

Koekenpan 'Première'

Koekenpannenset 24/28cm 'Stainless Steel'

Koekenpan 'Stainless steel'

Koekenpan 'Cast Iron'

Koekenpannenset 24/28cm 'Keramische anti-aanbaklaag'

Koekenpan 'Carbon Steel'

Koekenpan 'Mineral B Pro'

RVS Koekenpannenset 24/28cm

Koekenpan 'Geneva'

Koekenpan Tri-Ply RVS

Koekenpan 'Carbone Plus'

Koekenpan 'Première'

Koekenpan

Koekenpannenset 20/24/28cm 'Torino'

Koekenpan Carbonsteel