Waarom bakken de pannen uit de Première koekenpannenset ineens aan?

Bijna altijd zit er een dun laagje ingebrand vet op de anti-aanbaklaag. Dat heet carbonisatie. Dit gebeurt door te hoog vuur, olijfolie of bakspray, etensresten die blijven zitten en te voorzichtig afwassen. De laag zelf is meestal nog prima. Lees alle tips in onze blog over aanbakken.

Hoe krijg ik mijn Première koekenpannenset weer als nieuw?

Doe een bodempje azijn in de pan en strooi er baking soda (soda) over.Laat dit 10 minuten zachtjes koken en daarna een paar uur weken.Maak de pan daarna schoon met warm water, afwasmiddel en een melaminespons. Gebruik geen schuurmiddel, staalwol of de harde kant van een schuurspons.Test daarna met een scheut koude melk: loopt die strak weg, dan is de pan schoon.

Hoe houd ik de pan goed schoon?

Was de pannen na elk gebruik met de hand of in de vaatwasser, tot ze weer glimmen. Zie je een matte, doffe waas? Dan zit er nog vet op. Was dat eruit, eventueel met soda en azijn.

Mag de Première koekenpannenset in de vaatwasser?

Ja, dat mag. De Première is vaatwasserbestendig. Maar de vaatwasser verkort de levensduur van de anti-aanbaklaag flink. Met de hand afwassen is daarom beter.

Welke olie of boter gebruik ik?

Het liefst olie met een hoog rookpunt, zoals zonnebloemolie of koolzaadolie. Roomboter of ghee kan ook, op matig vuur. Bak niet met olijfolie of bakspray: die verbranden snel en laten een plakkerige laag achter.

Warm de pannen rustig op, op ongeveer 70–80% van het vermogen. Middelhoog vuur is heet genoeg, ook voor vlees. Pas vooral op met inductie: die verhit de pan in een paar seconden. Gebruik de boost-stand niet.

Hoe lang gaat de Première koekenpannenset mee?

De anti-aanbaklaag gaat gemiddeld 5 tot 8 jaar mee. Hoe lang precies, hangt vooral af van rustig vuur, de juiste olie en een glimmend schone pan.

Is de Première koekenpannenset PFAS-vrij?

Ja. Alles van GreenPan is PFAS-vrij. GreenPan heeft de keramische anti-aanbaklaag uitgevonden.

Keramisch of teflon: wat is beter?

Keramisch is PFAS-vrij en daarom de gezondste keus. Teflon is bij normaal gebruik ook prima, maar als het slijt, laat er plastic los. Een beschadigde teflonlaag is wel schadelijk; een beschadigde keramische laag niet. Wel bakt eten op een kapotte plek sneller aan.

Is de Première koekenpannenset geschikt voor inductie en de oven?

Ja. De pannen werken op alle warmtebronnen: inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. In de oven kunnen ze tot 220 °C. De greep is van staal.

Voor hoeveel personen is de Première koekenpannenset?

Een richtlijn per koekenpan:20 cm: voor 1-2 personen.28 cm: voor 4-5 personen.

Wat zit er in de Première koekenpannenset?

De set bestaat uit een koekenpan van 20 cm en een koekenpan van 28 cm.

Hoeveel garantie krijg ik op de Première koekenpannenset?

Levenslang op de pan en 5 jaar op de anti-aanbaklaag, bij normaal gebruik thuis. Krassen en verkleuring door gebruik vallen er niet onder.

Greenpan Koekenpannenset 20/28cm 'Première'

PFAS-vrije keramische Thermolon-laag

Inductie en oven tot 220 °C

Levenslang garantie, 5 jaar op de laag

Keramische laag gaat gemiddeld 5 tot 8 jaar mee

Andere opties

Première

Geneva

Skyblue

Greenpan Koekenpannenset 20/28cm 'Première' 184,90 145,-

Voorraad laden...

145,-

22%

(Adviesprijs € 184,90)

Voorraad laden...

Gratis verzonden

Levenslang + 5 jaar op de anti-kleef garantie op dit product

Gratis retourneren binnen 60 dagen

4+ stuks? Neem contact op voor een offerte

Gratis retourneren

Kookwinkel in Maassluis

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Deze pan in het kort

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

De pan is vrij van chemische stoffen (PFAS)

Keramische laag vereist voorzichtige omgang

Over Greenpan

Toen twee Vlaamse jeugdvrienden ontdekten dat traditionele antiaanbakpannen bij oververhitting giftige stoffen kunnen afgeven, besloten ze het anders te doen. Het resultaat: GreenPan, het merk dat in 2007 als eerste ter wereld een pan met keramische anti-aanbaklaag op de markt bracht. Die Thermol...

Bekijk alle Greenpan producten

Vragen over dit product?

We helpen je graag!

Whatsapp ons! Klantenservice@braadbaas.nl 085 773 99 32 foto-klantenservice

Warmtebronnen

Inductie Gas Keramisch Halogeen Elektrisch

Productinformatie

Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie

PFAS Vrij

Set van 2 koekenpannen 28 en 20 cm.

Met deze innovatieve collectie Premiere van GreenPan til je je kookkunsten moeiteloos naar een hoger niveau! Het prachtige design in professioneel 3-laags roestvrij staal zorgt voor indrukwekkende kook- en bakresultaten. Dankzij de Evershine technologie blijft het roestvrij staal er als nieuw uitzien.

Ervaar optimale warmteverdeling en maximale efficiëntie op inductie dankzij de professionele constructie van 3-laags roestvrij staal met aluminium kern. Til je kookkunsten moeiteloos naar een hoger niveau!

Meerlaags roestvrij staal met innovatieve Evershine-afwerking, dichtgeplooide randen voor maximale bescherming en verzonken rivetten voor een naadloze binnenzijde. Het zit 'm in de details!

De Thermolon keramische antiaanbaklaag van GreenPan, de Thermolon 9G, is versterkt met diamant, extreem duurzaam, krasbestendig en PFAS-vrij.

Deze koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en in de oven.

Veelgestelde vragen

Waarom bakken de pannen uit de Première koekenpannenset ineens aan?

Bijna altijd zit er een dun laagje ingebrand vet op de anti-aanbaklaag. Dat heet carbonisatie. Dit gebeurt door te hoog vuur, olijfolie of bakspray, etensresten die blijven zitten en te voorzichtig afwassen. De laag zelf is meestal nog prima. Lees alle tips in onze blog over aanbakken.
Hoe krijg ik mijn Première koekenpannenset weer als nieuw?
- Doe een bodempje azijn in de pan en strooi er baking soda (soda) over.
- Laat dit 10 minuten zachtjes koken en daarna een paar uur weken.
- Maak de pan daarna schoon met warm water, afwasmiddel en een melaminespons. Gebruik geen schuurmiddel, staalwol of de harde kant van een schuurspons.
- Test daarna met een scheut koude melk: loopt die strak weg, dan is de pan schoon.
Hoe houd ik de pan goed schoon?

Was de pannen na elk gebruik met de hand of in de vaatwasser, tot ze weer glimmen. Zie je een matte, doffe waas? Dan zit er nog vet op. Was dat eruit, eventueel met soda en azijn.
Mag de Première koekenpannenset in de vaatwasser?

Ja, dat mag. De Première is vaatwasserbestendig. Maar de vaatwasser verkort de levensduur van de anti-aanbaklaag flink. Met de hand afwassen is daarom beter.
Welke olie of boter gebruik ik?

Het liefst olie met een hoog rookpunt, zoals zonnebloemolie of koolzaadolie. Roomboter of ghee kan ook, op matig vuur. Bak niet met olijfolie of bakspray: die verbranden snel en laten een plakkerige laag achter.
Op welk vuur bak ik?

Warm de pannen rustig op, op ongeveer 70–80% van het vermogen. Middelhoog vuur is heet genoeg, ook voor vlees. Pas vooral op met inductie: die verhit de pan in een paar seconden. Gebruik de boost-stand niet.
Hoe lang gaat de Première koekenpannenset mee?

De anti-aanbaklaag gaat gemiddeld 5 tot 8 jaar mee. Hoe lang precies, hangt vooral af van rustig vuur, de juiste olie en een glimmend schone pan.
Is de Première koekenpannenset PFAS-vrij?

Ja. Alles van GreenPan is PFAS-vrij. GreenPan heeft de keramische anti-aanbaklaag uitgevonden.
Keramisch of teflon: wat is beter?

Keramisch is PFAS-vrij en daarom de gezondste keus. Teflon is bij normaal gebruik ook prima, maar als het slijt, laat er plastic los. Een beschadigde teflonlaag is wel schadelijk; een beschadigde keramische laag niet. Wel bakt eten op een kapotte plek sneller aan.
Is de Première koekenpannenset geschikt voor inductie en de oven?

Ja. De pannen werken op alle warmtebronnen: inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. In de oven kunnen ze tot 220 °C. De greep is van staal.
Voor hoeveel personen is de Première koekenpannenset?
Een richtlijn per koekenpan:
- 20 cm: voor 1-2 personen.
- 28 cm: voor 4-5 personen.
Wat zit er in de Première koekenpannenset?

De set bestaat uit een koekenpan van 20 cm en een koekenpan van 28 cm.
Hoeveel garantie krijg ik op de Première koekenpannenset?

Levenslang op de pan en 5 jaar op de anti-aanbaklaag, bij normaal gebruik thuis. Krassen en verkleuring door gebruik vallen er niet onder.