Japanse messen

Messen uit Japan zijn het neusje van de zalm onder de keukenmessen. Deze messen zijn door het gebruik van damaststaal een stuk dunner dan Europese messen. Ga jij aan de slag met Sashimi, Sushi of andere japanse gerechten? Dan kan een Japans mes het bereiden een stuk leuker en makkelijker maken.

Van 10 tot en met 17 juni verrassen wij bij Braadbaas elke dag één klant met een cadeaukaart ter waarde van zijn of haar volledige bestelbedrag. Hieronder lees je hoe de actie werkt en wat de spelregels zijn.

Hoe doe je mee?

Plaats je tijdens de actieperiode een bestelling van minimaal €100 via onze webshop? Dan doe je automatisch mee. Je hoeft je nergens apart voor aan te melden.

Wat kun je winnen?

Elke dag trekken we willekeurig één winnaar uit alle in aanmerking komende bestellingen van die dag. Die winnaar ontvangt een Braadbaas-cadeaukaart ter waarde van het volledige bestelbedrag. In totaal zijn er acht winnaars, één per actiedag.

Wanneer weet je of je gewonnen hebt?

De winnaar van elke dag wordt uiterlijk de eerstvolgende werkdag bekendgemaakt en per e-mail op de hoogte gesteld via het adres dat bij de bestelling is opgegeven. De cadeaubon is daarna direct geldig.

Nog een paar spelregels

Om alles eerlijk te houden, gelden de volgende voorwaarden:

De actie geldt voor bestellingen van €100 of meer, geplaatst via de webshop van Braadbaas.
De actieperiode loopt van 10 juni t/m 17 juni 2025.
De cadeaukaart is niet inwisselbaar voor contant geld of uitbetaling op je bankrekening.
Wordt (een deel van) de winnende bestelling geretourneerd, dan wordt de waarde van de cadeaukaart aangepast aan het bedrag van de artikelen die behouden worden. Bij een volledige retour vervalt de cadeaukaart.
Bij vermoeden van misbruik of fraude behoudt Braadbaas zich het recht voor deelnemers uit te sluiten.
Braadbaas behoudt zich het recht voor de actie tussentijds te wijzigen of te beëindigen als de omstandigheden dat vereisen.

Alles over Japanse messen

De kunst van het snijden: ontdek de Japanse messen van Braadbaas

Voor de gepassioneerde thuiskok die streeft naar perfectie in de keuken, biedt de Japanse messen collectie van Braadbaas een ongeëvenaarde combinatie van vakmanschap en functionaliteit. Deze messen zijn vervaardigd uit hoogwaardig damaststaal, wat resulteert in een uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Of je nu een professionele chef bent of een enthousiaste hobbykok, de Japanse messen tillen je kookkunsten naar een hoger niveau.

Unieke messen voor elke snijtaak

De Japanse messen van Braadbaas zijn ontworpen om te voldoen aan specifieke snijtaken in de keuken. Zo is het santokumes ideaal voor het snijden van vis, vlees en groenten, dankzij het rechte snijvlak en de veelzijdigheid. Voor het bereiden van sashimi en sushi is het sashimimes met zijn lange, enkelzijdig geslepen lemmet perfect geschikt. Daarnaast biedt Braadbaas ook keukenmessen en messensets aan die zijn geïnspireerd op de Japanse snijtechnieken.

Vergelijkbare messenmerken en categorieën

Naast de Japanse messen biedt Braadbaas een uitgebreid assortiment aan messen van andere gerenommeerde merken. Overweeg bijvoorbeeld de precisie van Global messen, die bekend staan om hun unieke ontwerp en uitstekende balans. Voor liefhebbers van handgesmede messen is de Forged collectie een uitstekende keuze, met messen die met de hand zijn gesmeed en elk een uniek karakter hebben. Daarnaast zijn er gespecialiseerde messen beschikbaar, zoals slagersmessen voor het verwerken van grotere stukken vlees en hakmessen voor het grovere werk.

Vergelijkbare messenmerken en categorieën

Onderhoud en slijpen van je Japanse messen

Om de scherpte en levensduur van je Japanse messen te behouden, is het belangrijk om ze goed te onderhouden. Gebruik een diamanten aanzetstaal voor tussentijds onderhoud en slijp je messen regelmatig met een geschikte messenslijper. Voor tips en instructies over het onderhouden van je messen, lees onze blog "Hoe onderhoud ik mijn messen?".

Word een meester in de keuken met Braadbaas

Met de juiste tools en kennis kun je jouw kookkunsten naar een hoger niveau tillen. De Japanse messen van Braadbaas bieden de precisie en kwaliteit die je nodig hebt om elke snijtaak met vertrouwen aan te pakken. Ontdek de volledige collectie en vind het mes dat bij jou past. Voor aanvullende keukentools en accessoires, bekijk ook onze keukengerei collectie en pannencollectie. Samen maken we van elke maaltijd een culinair hoogtepunt.

Japanse messen

Lees blog

(Giet)ijzeren pannen

Carbon steel pannen

Stainless steel (RVS) pannen

Koperen pannen

Aluminium pannen

Filteren

Gekarteld Universeelmes VG10

GN-002 Chinees Koksmes Kuiltjes 20cm

5000MCD 67 Gyutoh - Koksmes 24cm 'black serie'

GS-20B Visgratenpincet

Koksmes 16cm Intense

6000MCT Santoku - Santokumes 18cm

GN-010 Chinees Koksmes 26cm

GF-36 Groente Hakmes Nakiri 20cm

5000MCD Sujihiki - Trancheermes 23cm

G-7 Oriëntaals DEBA 18cm

GN-006 Groente/hakmes Kuiltjes 18cm

GN-005 Vleesmes 23cm

GS-108/SE Universeelmes 11,5cm

GNS-04 Chinees Groentemes 11cm

GZ-2 DLC Koksmes 20cm 'Limited Edition'

Messenset 3-delig (Broodmes) Olive

Koksmes 20cm Olive & Kinderkoksmes 12cm Olive

GN-007 Santokumes 18cm

GS-82 Flexibel Sushimes 14,5cm

Magnetisch messenblok Roterend

Koksmes 16cm Olive

Schilmes 8cm Sebra

Messenset 6-delig Sebra

5000FCD Gyutoh - Koksmes 20cm

Minosharp Waterslijper 'Plus3' zwart/rood

Universeelmes 12cm Sebra

G-2220BR G-2 Koksmes 20cm & Waterslijper

Minosharp Waterslijper grijs/zwart

Japanse mandoline 95mm GSL-95

G-5531 - 2-delige Messenset - G-55 & GSF-31

Alles over Japanse messen

De kunst van het snijden: ontdek de Japanse messen van Braadbaas

Unieke messen voor elke snijtaak

Vergelijkbare messenmerken en categorieën

Vergelijkbare messenmerken en categorieën

Onderhoud en slijpen van je Japanse messen

Word een meester in de keuken met Braadbaas