BBQ sauzen, rubs en marinades
BBQ sauzen, rubs en marinades
20,99
Voorraad laden...
Achteraf betalen met Klarna
Vanaf €39 gratis verzending
Cadeautje? Kies in je mandje voor een cadeauverpakking!
productinformatie
Marinades, rubs en sauzen zijn smaakboosters die de gerechten van iedere fervente BBQ'er karakter, persoonlijkheid, diepte en ziel geven.
Steven Raichlen geeft je in zijn bestseller meer dan 200 recepten voor de allerbeste marinades, rubs en sauzen. Leer hoe je zuur, olie en smaken in evenwicht kunt brengen in een marinade, zodat het vlees mals blijft en aan de buitenkant die heerlijke explosie van smaken geeft.
Wanneer gebruik je een natte marinade en wanneer kun je beter kiezen voor een droge rub? Wat zijn de voordelen van glazuren? Wanner moet je vlees juist infuseren met smaken? Het komt allemaal aan bod in BBQ-sauzen, rubs en marinades.
pluspunten
Ruim 200 recepten
Onmisbaar voor iedere BBQ-fan
Maten
Productspecificaties
- EAN
- 9789045215136,
- Artikelnummer
- Schrijver
- Steven Raichlen
Reviews
Dit product scoort met - reviews een -/10.
Gerelateerde producten
meer kookboeken
